三伏天吃伏羊,让人垂涎欲滴的几种羊肉吃法

羊肉是小编最喜欢吃的肉类，没有之一。这时候你可能会说你是不是没吃过驴肉？都说天上龙肉，地下驴肉。驴不应该是最美味的么？我说，不是的。羊肉才是我们生活中吃法多，味道鲜美，好处多的肉类。吃羊肉能养生，吃羊肉能防癌抗癌，吃羊肉不会发胖。说了这么多吃羊肉的好处，下面让我来为大家介绍羊肉的几种吃法。羊肉汤。用羊肉做的汤味道有多鲜美，文字是描述不出来的，图片也看不出来，我们只能看到浓浓的白汤，厚实的大块羊肉，咬几口羊肉，喝几口浓汤，营养渗透在汤里，随肉进肚，实乃人生享受。烤羊肉串。烤羊肉串是夏季烧烤必点的串之一，没有羊肉串的烧烤不是一顿完整的烧烤，考出羊油的肉串，撒上孜然和辣椒面，羊肉的鲜味与孜然味烟熏味混合在一起，一串撸在嘴里，真的非常美味。孜然羊肉。这是一道炒菜，用红色的干辣椒，孜然，花椒，羊肉做材料，首先用油干煸辣椒和花椒，然后放入羊肉进行翻炒，直到把羊肉中的油分炒出，撒上孜然，芝麻，一道完美的菜肴很快就能呈现在眼前。羊蝎子火锅。羊蝎子这可不是鞋子的一种，这是用羊的脊梁骨制作而成的菜肴，吃法就是首先啃羊脊椎骨上的肉，然后用吸管吸脊椎里面的骨髓，这些骨髓是最香，最有营养的部分，当把所有肉吃完之后，可以用这些汤再煮一些青菜，吃法就像火锅一样。香辣羊蹄。这是一道充满胶原蛋白的羊的吃法。用调好的锅底料使劲煮羊蹄，直到羊蹄煮的透烂，把辣椒，八角，花椒味道全部融入羊蹄的肉中。这种让人吃起来口感和味觉上的满足感是猪蹄给不了的。凉拌羊脸。因为羊脸肉的口感与一般的羊肉不同，有点类似羊蹄，因此不像羊肉一般能烤，能炒，羊脸的吃法一般选用凉拌，把这道做成一道美味的凉菜。当然我们要先把羊脸煮熟。在调制羊脸时候用味达美，醋，耗油，香葱，辣椒等把切好的羊脸进行翻调，这道菜吃起来别有一番风味。其实羊肉的吃法很多，我介绍的上面几种其实是它最简单的吃法，当然我曾经在电视节目上看见过新疆的缸子煮羊肉，以及沙漠中的羊肉的一种特殊的做法，已经记不清名字了，不知道小伙伴们那里有什么羊肉的吃法，可以在留言中写出。

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