真香预警精选内蒙大草原羔羊肉,舌尖上
俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”
而羊蝎子,更是羊肉中的精品
尤其是在秋冬之际,食补怎么少得了它!
自己煮?操作繁琐不说,还一身膻味
去餐馆?人又多,健康卫生味道都不能保证
经过精挑细选,我终于替吃货们找到了合适的~
它就是——东来顺羊蝎子
一家拥有上百年历史的羊肉品牌
将羊蝎子给你快递到家,加热就能吃!
试问谁能拒绝得了羊蝎子的诱惑呢
饱满的肉欲,喷香的鲜味
看着就口水直流三千尺,不吃都对不起你的胃!
地道的老北京羊蝎子味道
啃肉吸髓,大口咀嚼的幸福
这样的快落,送到你手里,加热一下就OK!
1
精选内蒙古羔羊肉
羊中精品羊蝎子
东来顺的羊肉之所以与众不同
是因为他家的羊,都来自呼伦贝尔大草原
喝着山泉水,吃着天然草,这样的羊当然好吃!
自然散养而成,他们的口粮是天然牧草
多种牧草,80多种中草药
让这里的每一只羊,肉质细嫩鲜美
选用4-6个月大的羔羊
这是一只羊一生中肉质鲜嫩的顶峰
炖出来的羊肉香气扑鼻,汤汁鲜美到哭!
膻味轻,氨基酸含量较高,羊肉鲜味浓
足足历经18道工艺才能与你见面
香而不膻,肥而不腻才是美食的味道!
而羊蝎子作为羊肉中的战斗机
味道和营养,都令无数吃货竞折腰
连苏东坡都对羊蝎子的美味赞口不绝!
带有筋头骨的骨髓,骨头上附着一层精肉
肉香浓郁不塞牙,骨头嘬起来更有味
吸一口羊骨髓,更是飘飘欲仙,美味绝伦!
羊蝎子还有补钙之王的美誉!
解馋而体不长胖,营养而脂未增高
既不会长胖,还能有效促进钙吸收
学习之中补充脑力来一碗
工作疲倦,羊蝎子加油充充电
年纪渐长?缓解骨质疏松,还能美容养颜!
2
古法浓汤熬煮
有骨有肉口口带感
东来顺的羊蝎子都是采用古法熬制
从处理整根的羊脊柱到清洗煨料
需要十几个小时的时间
东来顺的独门秘方,30多种材料汇聚一堂
麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味一体
才能热热闹闹上台
长时间的焖煮
将羊蝎子的味道、营养浓缩在骨头、脊髓
不止味道好,营养价值也相当高
骨头入口醇香浓厚,回味浓郁
汁水从骨头上一滴滴飞溅
浓烈的羊肉香气瞬间弥漫开来
“先啃肉、再吸髓”是吃羊蝎子的秘诀
被汤汁浸透的肉质浓香鲜美,细嫩多汁
无羊膻味,每咬一口都是味蕾的享受!
肉质软烂,即使上年纪也能咬的动
吃肉,嘬骨头
接下来就是重头戏——敲骨吸髓
这是可以“吸”着吃的骨髓
用力一吸溜,白嫩嫩的骨髓就进入嘴间
斯文吃法就用筷子轻轻一duo即可
掰开一节羊脊骨,将肉筋层层分离
凑到嘴边,将其中的骨髓一口吸干
食髓而知味,吃过一次便再也忘不了
3
中华百年老字号
东来顺喊你吃羊啦
说起东来顺的历史
要追溯到清光绪29年(年)
可以说,是实打实的中华百年老字号
北京市名菜名点、余种清真传统风味菜肴
以及国内贸易部授予的“中华老字号”
东来顺在百年间斩获了无数奖项
东来顺的涮羊肉制作技艺
入选了国家级非物质文化遗产名录
安全、健康、便捷,让大家吃的放心~
科学健康的保险手法,半小时高温灭菌
真空密封包装,无需防腐剂和添加剂
东来顺将美味,输送到大江南北
这种级别的美味,当然不能错过!
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