荷叶的功效与作用,荷叶的食用方法有哪些
荷叶是水生植物莲的叶子,它像一把小伞一样,碧绿可爱。而且很多人还知道荷叶能制成减肥茶,也能利水消肿,其实荷叶的功效还有很多,而且它还能入药,荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。下面就随小编一起来看看荷叶的功效与作用,荷叶的食用方法有哪些吧!
荷叶的功效与作用
1、荷叶能消脂减肥
荷叶中含有大量的荷叶碱和一些苹果酸与柠檬酸,这些物质被人体吸收以后可以促进人体内脂肪的分解与代谢,也能减少身体对脂肪的吸收与利用,平时经常用它泡水喝可以消脂减肥,能在预防高血脂的同时起到明显的瘦身作用。
2、荷叶能利尿通便
荷叶中含有多种碱性成分,有明显的利尿功效,它对人类的小便不利和身体浮肿有一定预防作用,另外荷叶性质寒凉,能清肠排毒,也能促进大便生成与排出,它对人类的便秘也有一定的调理作用。
3、荷叶能止血
止血是荷叶药用价值的主要表现,平时人们出现吐血时可以把荷叶烧制,研成细末以后取三钱,用温水送服,连用二到三次,吐血症状就能好转或消失。荷叶还能治妊娠水肿,女性怀孕期间出现水肿时,把荷叶烧干以后研成粉末末,直接用小汤冲服,就能快速消肿。
4、荷叶能治痢疾
荷叶能消炎杀菌也能收敛止泻,平时人间出现痢疾以后可以直接用荷叶进行防治,出现红痢时可以把荷叶烧制研末加蜂蜜调匀以后服用,出现白痢时则要把得到的荷叶末与沙糖一起调匀用温水送服,都能让痢疾症状明显好转。
荷叶的食用方法
荷叶荷花粥
做法:准备一张鲜荷叶,一朵荷花,五朵扁豆花,二两大米。先把备好的鲜荷叶清洗干净后切细;先把大米煮成粥,待熟后调入荷叶、荷花,再煮两个小时后服食,每天服用两剂。
功效:服用荷叶二花粥能够清热解暑、除烦利尿,非常适合在夏季服用,不仅能够解暑,而且还可以降血脂。
荷叶粥
做法:准备一张鲜荷叶,五十克大米。先把备好的鲜荷叶洗净,切成丝;将大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,放入备好的大米煮为稀粥服食,每天服用一剂。
功效:服用荷叶粥能够清热化痰,祛脂降浊,夏季服用能够解暑,高血脂的人群服用能够降血脂。
莲米芡实荷叶粥
做法:准备六十克莲米、六十克芡实,一张鲜荷叶,三十克糯米,五十克猪肉,红糖适量。先把备好的芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每天服用两剂。
功效:服用莲米芡实荷叶粥能够健脾养胃,调理肠胃,可以改善面白暗黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠的病症。
扁荷粥
做法:准备五十克白扁豆,三十克冰糖,一张荷叶,五十克大米。先把备好的扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再放入荷叶、冰糖,煮半小时后即成,每日服用1剂。
功效:服用这道粥能够调理肠胃,清暑利湿,降脂祛腻,适合肥胖人士食用。
图文来源:来自网络,版权归原作者
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