火出国门的羊围脖火锅开到奉贤了36

今天吃的这家「羊围脖火锅店」，从沈阳一直火到上海，甚至还登过纽约时代广场，来沪2年连开8家，全是直营店！这次新店开进奉贤了，这是要霸占魔都美食版图的节奏啊！

01｜依旧没变自家牧场来的黑头羊

店里羊肉都是自有牧场散养，新鲜空运来的，肉质更加细嫩并且久煮都不老！

02｜依旧没变四位数景泰蓝铜锅

涮肉铜锅都是纯铜手工制作的，每一款造价都是四位数！花纹独具内蒙特色，拍照发朋友圈超适合！

03｜依旧没变内蒙古吃羊仪式感

草原上的歌声总是让人心旷神怡。在这里一边涮肉一边还有蒙古歌手现场表演，气氛一下子就嗨起来了！仿佛一秒置身内蒙草原～不管第几次来，还是会被这直径达1米的羊肉“呼啦圈”所震惊到！所有人第一反应都是咔咔拍照，肉食爱好者福音！

『只用天乌珠穆沁羊』

羊肉都是自有牧场散养的乌珠穆沁羊，羊中“贵族”！用的是羊的通体肉，相比于一般的羊肉，它肉质更加鲜嫩，还多一根肋骨，有些识货的老饕吃羊只认它！

『清水涮肉才地道』

清水涮肉也是店内一大特色。羊肉都是靠自身黏性粘合，没有添加胶质，所以即使看起来不大块，但清水一涮入口是满满的鲜！

『沙葱酱配辣油，内蒙一绝！』

酱料也是店内特制的！一勺沙葱酱配一勺辣油，鲜草香中带着点辣味，混着羊肉的柔嫩，一口大满足！

师傅十八般武艺吃透一只羊，涮烤蒸都不在话下，来这里吃「全羊宴」最合适不过了！『少见！能吃到脆骨的高钙羊肉』

这是这次的新品涮肉！特色是每片羊肉中部都有一条脆骨！入口不仅有羊肉本身的「嫩」还有脆骨的「脆」，口感一下子就超丰富了！

『立盘不倒！颜值赛高的蝴蝶排』

和其他羊肉不同，这道菜是“立”着上桌的。它其实是羊上脑，是整只羊最嫩的部位，都是现点现切，上桌时甚至还带着点血水，超鲜嫩！

『黄金肥瘦比！必点羊肉串』

好吃的羊肉串讲究肥瘦相间，这里的羊肉串遵循二肥三瘦，每一串都肉汁饱满，烤的滋滋冒油，连烤串的手柄都是真的羊骨！

『初次亮相！Q弹爽脆的竹肚菌』

新店的又一大特色新品！用的都是来自千米海拔高的竹肚菌。新鲜的竹肚菌下锅后不久就可以吃了。口感脆滑，菌香浓郁！『还有这些特色草原风味』

烤的香脆可口的大腰子、上桌超有排面的大羊排、涮锅能爆汁的羊腿肉、皮薄馅多的羊肉烧卖...内蒙特色的美食这里都有！

■糯叽叽星人必点！新品黄米凉糕

刚上新的桂花黄米凉糕一定要来试试，黄米配上糯米，口感超级软糯！还加入红枣，甜滋滋的。吃前蘸上配好的桂花酱，超绝～

■蜂蜜桂花做蒙古酸奶

醇厚浓稠的蒙古酸奶几乎是人手一杯，酸奶的酸度适中，搭配桂花蜂蜜的甜，入口全是清爽甜蜜！

■内蒙特色沙棘+百香果，酸甜爽口！

吃完了喝一口店内特色沙棘百香果茶，酸甜百香果配上内蒙特色的沙棘，超级清爽！

新店的装修依旧走草原风，绿色的主色调，坐在里面涮羊肉仿佛一秒置身内蒙草原～

店内还有5个私密大包厢，可容纳多人用餐，聚餐团建首选这里准没错！

//文末敲重点！新店开业最低68元抢元代金券数量有限手慢无（福利仅限奉贤区运河路店使用哦）地址拿去，一起涮羊肉吧额尔敦传统涮人均：元

奉贤运河路店