一斤羊肉能穿多少串羊肉串

一斤羊肉串一般能穿10-12串，但这个结果可能会因为肉质和切割方式的不同而有所差异。如果使用的是羊后腿肉，它的肌肉结构较为紧密，难以穿成细小的肉串，因此羊肉串的数量会相应减少。而如果使用比较肥的羊肉，也有可能因为肉块较大而穿不了很多串。

此外，羊肉串的大小和长度也会影响数量。如果每个肉串的大小比较小，长度也不是很长，那么一斤羊肉串可能就可以穿得更多，达到12-15串。反之，如果每个肉串的大小比较大，长度较长，那么一斤羊肉串就只能穿7-8串了。

因此，羊肉串的数量并不是固定的，它受到多种因素的影响，最好根据实际情况进行估算和调整。

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