羊奶粉值得买吗关于羊奶粉的5个问题,一次

还没断奶的人类幼崽，可能是世界上最专一的物种。

每天的口粮，除了奶，还是奶。

不过近些年，给宝宝喝的配方奶，种类也越来越丰富了。

除了牛奶，还出现了各种不同的动物奶。尤其是羊奶，在宝妈圈真的风很大！

很多妈妈想要尝试，但又因为各种顾虑观望着。

那么，羊奶粉喝起来会不会有膻味？营养好不好？喝羊奶粉长大的宝宝，有啥不一样的地方吗？

这次我们邀请了首批中国注册营养师沈夏冰，来给各位家长答疑。

来来来，丁香妈妈「羊奶粉小课堂」开课咯～

羊奶粉喝起来会有膻味吗？

大概率不会。

现代乳制品加工业，已经可以做到最大程度地去除膻味。

图片来源：站酷海洛

首先是从饲养源头做起，将膻味较重的公羊和母羊分开，从而让母羊的膻味减少，这样一来，羊乳中的膻味也会变轻。

除此之外，热处理、真空闪蒸等物理脱膻方法，或是化学和微生物的脱膻方法，也能在最大程度保证营养的情况下，去除羊奶粉的膻味。[1]

不过，比起膻味，家长更关心的，还是——

羊奶，营养好不好？

提起乳制品，大家往往想到的是牛奶，而山羊奶也有着丰富的营养价值。

它不仅含有蛋白质、乳糖、脂肪、维生素、矿物质，还有许多其他营养物质，比如天然乳脂球膜、唾液酸和脑磷脂群。

图片来源：站酷海洛

除此之外，羊奶中还有一些非蛋白氮（核苷酸，牛磺酸等）、丰富的小分子活性蛋白质（乳铁蛋白、转铁蛋白、免疫球蛋白等）；类母乳低聚糖（类HMO）的含量和结构也十分丰富，营养价值可以说是非常够了。

羊奶粉是肠胃娇弱宝宝专属？

近年来，以羊奶为原料制成的「婴幼儿配方羊乳粉」，很火爆。

一提起羊奶，大部分人的第一反应可能是：肠胃娇弱的宝宝才需要喝羊奶粉。

确实，山羊乳中更低的αs1-酪蛋白含量，可有效降低人体对奶蛋白过敏的风险，对小宝宝可能更亲和更友好[2]。

不过这并不代表羊奶只适合「肠胃娇弱宝宝」，它本身还有非常丰富全面的营养，是适合绝大多数宝宝的。

所以，敲黑板啦！

以羊奶为主要原料制成的婴幼儿配方乳粉，也是宝宝口粮的一种营养新选择。

如果你家宝宝或者身边的宝宝喝羊奶粉，不见得是肠胃娇弱宝宝，只是尝试了一个营养新选择。

图片来源：站酷海洛

喝羊奶粉长大的宝宝

有什么不一样吗？

没啥不一样。

事实上，只要选择符合国家相关标准的「婴幼儿配方羊乳粉」喂养，就能够满足宝宝生长发育的需求。

注意了！我们这里说的可不是鲜羊奶，而是经过加工后的「婴幼儿配方羊乳粉」。

单纯的鲜羊奶会缺乏叶酸和维生素B12，但「婴幼儿配方羊乳粉」就不会存在这种问题，它的营养配比更加合理，更能够适应宝宝的生长发育需求。

图片来源：站酷海洛

同时，山羊乳也具有一些优势，比如更低比例的αs1-酪蛋白，意味着在胃中形成的结块较小，消化吸收负担更低[3]，而且山羊奶中的β-酪蛋白主要以A2型存在[4]。

因此，以山羊乳为基底的婴幼儿配方羊奶粉可能对宝宝的肠道更友好。

羊奶，到底怎么挑？

首先，要看营养：营养素全不全，含量够不够。

其次，看宝宝的成长情况：毕竟营养素看不见摸不着，体现在孩子身上的变化最实在。

像基础的营养元素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，往往会按照国家标准来添加，各种配方奶粉的差别不会很大。

图片来源：站酷海洛

而还有一类营养元素属于「可选成分」，国家并不会强制要求添加。

这些成分通常也是一些特别有助于宝宝发育的「进阶营养成分」，常见的有DHA、胆碱、牛磺酸，对宝宝的神经、视觉等方面的发育都很有好处。

OPO类的结构脂可以减少钙皂形成，使大便松软。

益生菌、益生元，则对于维持宝宝肠道微生态的平衡很有帮助。

总而言之，挑选羊奶粉时，家长先要把握好「基础元素」，然后可以在合理的预算范围内，争取更丰富的「进阶营养成分」。

-广告-

像佳贝艾特悦白羊奶粉和悠装Pro羊奶粉，就能充分满足宝宝的基础营养，而且还添加了DHA、益生元等进阶营养成分，是宝宝们都可以尝试的优选羊奶粉。

添加珍贵营养元素

让宝宝的成长情况看得见

为了让宝宝的成长获得更充足的营养加持，佳贝艾特悦白羊奶粉和悠装Pro羊奶粉都添加了DHA、益生元低聚半乳糖+低聚果糖（FOS+GOS）以及益生菌Bb-12等珍贵营养元素。

图片来源：品牌提供

根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》，推荐DHA占总脂肪酸含量0.2%～0.5%，佳贝艾特悦白含有0.24%的优量DHA，悠装Pro含有0.21%的优量DHA。

DHA有助于改善宝宝早期的神经和视觉发育，还能帮助提高宝宝的语言能力和问题解决能力。

除此之外，益生元+益生菌组合，可以促进肠道中的有益菌双歧杆菌生长，让宝宝的肠道菌群更健康。

更值得一说的是，佳贝艾特悦白羊奶粉还特别添加了强化OPO结构脂。

强化OPO也是好处多多，不仅可以减少钙皂的形成，使大便松软，还可以强健骨骼，有助于改善钙和脂肪吸收。

不得不说，佳贝艾特羊奶粉可以充分满足婴儿发育所需，真的hin不错！

%纯羊乳蛋白

营养成分全面好吸收

佳贝艾特悦白羊奶粉和悠装Pro羊奶粉，都由纯纯好羊奶制成。

配料中仅有脱脂or全脂羊奶粉，不含任何其他动物奶成分。

羊奶中含有天然A2蛋白，脂肪球大小为牛奶的三分之一，大小均匀，容易消化吸收，是宝宝的好口粮。

佳贝艾特悦白及悠装Pro仅含A2β-酪蛋白，不含A1β-酪蛋白。

有研究表明，A1β-酪蛋白消化后可产生多肽片段BCM-7，BCM-7可能与乳糖不耐受、胃肠道不适有关[4]。

图片来源：品牌提供

荷兰自家牧场+全产业链

从饲养到生产品控严格

佳贝艾特羊奶粉都为荷兰原罐原装进口，在荷兰拥有自家牧场。

图片来源：品牌提供

为了让宝宝喝到好羊奶，佳贝艾特遵循着严苛的荷兰奶山羊牧场的质量管理体系——Kwaligeit，对兽药的使用、山羊的健康、饲料和饮水、羊奶的储存等等都有严格的管理。

图片来源：品牌提供

营养鲜活

所有的鲜羊奶，在过滤后，都需要在3小时内冷却至4℃以下，并储存在0～4℃的冷罐中。

同时在生产过程中使用干湿法混合工艺，尽可能保持营养的新鲜和活性，尽可能让宝宝喝到的每一口都安心、新鲜、营养。

图片来源：品牌提供

口感清淡

是宝宝爱喝的好奶粉

佳贝艾特采用了独特的生产工艺，最大限度地去除了膻味，口感清淡，宝宝爱喝。

一大波宝宝把佳贝艾特「喝」成了全球羊奶销量领军者[5]，家长们可以妥妥放心选择。

还在观望的宝爸宝妈们，别等啦！如此优秀的佳贝艾特羊奶粉，还不赶紧pick起来？

合作专家沈夏冰

中国首批注册营养师

审核专家薛凡

浙江大学食品科学专业博士

[1]任荣,王毕妮,张富新,赵爱青,刘玉芳.羊乳脱膻工艺研究进展[J].乳业科学与技术,,42(05):37-41.DOI:10./j.cnki.jdst..05..

[2]杨月欣.葛可佑，中国营养科学全书（上）:

[3]王逸斌,徐莎,侯艳梅,王军波.山羊奶的营养成分研究进展[J].中国食物与营养,,18(10):67-71.

[4]JungTH,HwangHJ,YunSS,etal.HypoallergenicandPhysicochemicalPropertiesoftheA2β-CaseinFractionofGoatMilk.KoreanJFoodSciAnimResour.;37(6):-.doi:10./kosfa..37.6.

[5]来源于年～年数据：年数据来源-欧睿信息咨询（香港）有限公司，基于年零售金额研究结果作出的证明；年数据来源-弗若斯特沙利文，年全球羊奶粉行业发展白皮书中基于品牌销售额的市场份额研究结果作出的确认

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hytd/4923.html