羊奶传奇没有膻味的羊奶是什么味道怎么去除

Q：听说羊奶中的膻味能去除吗？

A：没错！相信人类的智慧和科技的力量。

Q:没有膻味的羊奶是什么味道？

A：亲自品尝就知道啦！

还在好奇的宝宝们，请跟着羊奶传奇一探究竟。

1、小羊羔去羊角

羊角内的膻腺，是散发膻味的主要器官。小羊羔出生后，去掉羊角可以大大降低膻味。

2、公羊与母羊保持距离

公羊的膻味比母羊重，它与母羊近距离接触时，膻味容易被母羊的乳腺吸收，从而导致羊奶中含有膻味。

因此，将公羊与母羊分开饲养，可以减少母羊身上的膻味。

3、挤奶方式

刚挤出来羊奶是没有膻味的。如果采用露天挤奶方式，细小的羊奶分子颗粒会把空气中的膻味全都吸收进来。

所以，我们采用现代化自动挤奶设备，一方面避免人工挤羊奶造成不必要的污染，另一方面能有效隔绝生羊乳吸附空气中膻味。

4、脱膻加工工艺

生产加工过程中，我们采用先进的物理脱膻工艺，脱除膻味的同时，完整保留生羊乳的高营养成分。

5、有膻味的羊奶怎么手动除膻

①杏仁除膻：

杏仁所含的挥发性物质能够中和羊奶的膻味。热羊奶时，放入几颗杏仁，膻味可大大消除。

②花茶除膻

花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用。煮生羊奶时，放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻。

脱膻工艺的出现，让羊奶、羊奶粉已成为市场上流行的乳制品。