南派对上北派,哪种火锅才是你的菜

「本文来源：上观新闻」

火

锅

转眼间

就快到十二月了

天气渐凉

暖身的第一步

或许就从这口热乎乎的火锅开始

你知道吗？

作为现代人的“宠儿”

火锅的种类也是纷杂繁多

今天小松按南派和北派

给大家推荐在松江

就能吃到的美味火锅

北

派

北派火锅最大的特点就是——肉多！尤其是羊肉和牛肉，熟知的有老北京火锅、内蒙古肥羊火锅、东北白肉火锅、羊蝎子火锅等。

肉片在火锅翻滚的景象，或许是最能令吃货们满足的场面了，喜欢吃肉的你，一定不要错过北派火锅。

老北京火锅

作为老北京的美食代表

铜锅涮肉

通过其优质的羊肉

以及特色的麻酱小料

俘获了众多吃货的心

比起川式火锅的麻、辣

老北京的传统铜锅也毫不逊色

汤底仅是沸腾的开水

以此来保证肉的原汁原味

保证吃到的每一口

都是忘不掉的醇美滋味

店铺推荐

南门涮肉（松江店）——人均￥

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