夏天一碗汤,身体更健康,建议每餐都喝汤,

现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!

“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值,都有它适合的人群。也就是说,食物都是好的,只要我们能根据自己身体的需要,根据所处的环境、季节来挑选食物,并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物,像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等,就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。

俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。“夏天一碗汤,身体更健康”,建议每餐都喝汤,补足营养安稳度夏,快快收藏吧!

豆腐虾仁裙带菜汤

豆腐虾仁裙带菜汤,汤鲜味美、提高免疫力、补钙又长高,煮上一锅,暖心又暖胃。

准备食材

裙带菜、鲜虾仁、嫩豆腐1小块、鸡蛋、枸杞、葱蒜

做法:

1裙带菜泡发,鲜虾去壳去虾线,加葱姜、1勺料酒和半勺生抽、少许胡椒粉腌制待用

2鸡蛋煎熟划散,加葱蒜末爆香,加开水放入豆腐煮3分钟

3放入虾仁、裙带菜、枸杞,加少许盐,继续煮3分钟,撒上葱花出锅

烂糊白菜汤

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。正如俗语说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。

原料:

白菜适量,鸡蛋1个,海米适量,食用油,盐,胡椒粉,芝麻油几滴

做法:

1海米洗净泡发。鸡蛋打散,炒散。加水。加海米、盐、胡椒粉。

2加白菜,煮至汤汁发白即可关火。淋几滴芝麻油提味即可享用。

银耳苹果汤

食材:金燕耳银耳+苹果+枸杞+红枣+冰糖

做法:

1、苹果去皮切丁,红枣对半切开去核,加两勺银耳放入碗里

2、把银耳,红枣枸杞依次倒入锅中,加适量清水大火煮开后转小火煮15分钟左右出胶了

3、加入苹果丁和少量冰糖再煮3分钟即可食用

花甲冬瓜汤

所需食材

花蛤克,冬瓜小半个,香菜2棵,葱姜适量,料酒2勺,盐适量,胡椒粉少许

做法:

1准备好所需食材,花蛤加盐浸泡2小时吐沙,冬瓜去皮切厚片,葱姜切好备用。

2花蛤冷水下锅,放葱段姜片,2勺料酒,煮至开口捞出备用。

3起锅烧油,葱姜爆香,倒入冬瓜片翻炒一下,加适量清水,开锅后煮5分钟。

4煮好的冬瓜,倒入焯熟的花甲,加适量盐和少许胡椒粉,再次开锅即可,出锅撒上香菜即可享用。

椰子鸡汤

炖鸡汤的过程中满屋子都是浓浓的椰香和鸡肉鲜美的味道,鸡肉也是嫩滑的不要不要的,配上蘸料也是绝了。孩子喝了一大碗都不够。

食材:

三黄鸡一只、两个椰子、少量菠萝蜜、竹荪、葱、姜、料酒

做法:

1鸡和竹荪洗干净备用

2取其中1个椰子,椰子水和椰肉倒入榨汁机,榨成白色的椰汁备用(这样榨的椰汁直接喝也是很好喝的嘻嘻)

3鸡肚子内塞入姜片和葱段,放入汤煲内。先加一点水,再放入椰子水,料酒,花椒,八角,刚刚榨好的椰子汁,椰子肉,菠萝蜜丝,红枣。煮沸后盖上盖子小火慢炖1小时

4出锅前十分钟加入竹荪、枸杞,然后等待出锅

5最后一步,撒上盐就完成啦????

猪肚排骨菌菇汤

食材

排骨g,猪肚g,羊肚菌10个,姬松茸15个,姜,葱,胡椒粉适量。

做法:

1、猪肚放盆中,不加水,加面粉,反复揉搓再洗净。

2、将洗干净的猪肚切成四大块,放入锅中,加水、2勺料酒、10--20粒花椒,水开焯水5分钟,再捞出洗净切成小片。

3、排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。

4、姬松茸洗净泡二十分钟,羊肚菌洗净泡十分钟即可。

4、将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水,水开后,改小火煲一个小时放姬松茸,再过半小时后放羊肚菌,再煲半小时即可放盐,胡椒粉关火,撒上葱花即可。

玉米山药排骨汤

食材:排骨、玉米、胡萝卜、山药、枣子、葱、姜、料酒2勺、盐适量

做法:

1排骨用冷水多泡一泡,去除血水,蔬菜切好。

2排骨冷水下锅,焯去浮沫,捞出洗净、控干。

3锅中烧油,下葱姜爆香,倒排骨翻炒片刻,一次性加足热水,来一点料酒,开启煲汤模式,时间设置为1小时30分钟。

4四五十分钟后,放玉米和枣子,加适量盐,继续慢炖30分钟,再放胡萝卜和山药,煮15分钟即可。

酸辣汤

食材:番茄、嫩豆腐、金针菇、黑木耳、香菇、火腿、鸡蛋。

做法:锅中少许盐将番茄炒出汁,倒入两碗清水煮开,放入金针菇、黑木耳、香菇和火腿,煮两分钟后倒入豆腐块?一勺生抽?一勺陈醋?少许盐?胡椒粉,倒入蛋液煮出蛋花后,倒一点淀粉水勾芡,汤汁稍微有点浓稠关火,撒点香菜末即可出锅。

一碗鲜香美味的酸辣汤就完成了,减脂期的宝宝别再天天吃水煮菜了,一定要尝尝这个汤,太好喝了!

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

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