羊肚菌虫草汤,鲜香又美味,做法简单,老少

羊肚菌虫草汤By火镀红叶羊肚菌又称羊肚菜,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒,有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力,抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用......我把羊肚菌配虫草花、猪排骨一起煲汤,虽然羊肚菌用量不多,但是汤却是鲜美的“狠”哪,这是儿子高考第一天的汤.原料:羊肚菌、虫草、猪排骨、红枣、姜、水。做法步骤:第1步、备材料第2步、羊肚菌泡发15分钟,虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片,红枣去第3步、烧沸适量的水,下猪排骨与红枣,煲30分钟左右第4步、待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草第5步、转小火再煲1.5小时左右,猪骨的肉软熟,汤就差不多好了,下盐调味第6步、待汤再次煮开2、3分钟左右,关火,就可装碗了来自美食天下火镀红叶的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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