家人最爱的葱炒羊肉卷,按照这个方法做,没

羊肉卷吃火锅时经常点，也是很多火锅店的常用配料，口感好，肥而不腻。那好吃的葱炒羊肉卷怎么做好吃呢？一起来看看吧

首先准备食材：超市里买切好的羊肉卷，简单方便

市面上很多羊肉卷，怎么分辨真假呢？首先看颜色，假羊肉卷下锅后变黑、浮沫多；其次来看纹理，真的纹理细腻；在这看肥瘦，假的用手一捏容易碎掉；最后实在分不出真假的尝一下就知道了，真的有羊膻味但很香。

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步骤一：羊肉卷焯水，水开捞出，去浮沫

步骤二：油热倒入葱，翻炒几下加入盐、白糖、白胡椒、生抽

步骤三：炒匀倒入羊肉，加一勺孜然粉

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步骤四：最后撒上香菜、小米辣，增加口感同时去腥味

最后，炒匀就可以出锅了，配上米饭，太香了！

配上点小酒，配点音乐，追着剧，吃着美味的葱炒羊肉卷，日子太美好了。喜欢的动手一起做起来试试吧！

适合懒人做法的无骨鸡爪小凉菜，简单方便又好吃，超赞

酱牛肉按照这个方法做出来，酱香浓郁，酥嫩爽口，老人孩子抢着吃

爆炒猪肝这样做，好吃又嫩，香辣下饭，家人都最爱

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