农村路边的野草,南方人认为是杂草,北方人

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在上一期的文章中，我介绍了农村很多的野生植物，这些野生植物大多数具有药用价值，有的还是人们餐桌上的美味，对于一些不认识的野生植物，相信大家从中已经了解了不少，增长了知识。今天继续为大家介绍农村的一种野生植物，希望能对大家有所帮助！在我国广大的农村地区，到处生长各种各样的野草，这些野草有的可以作为野菜食用，也有的可以作为草药使用，但也有一些野草在农民的眼中是害草，可能是人们对它不够了解罢了。比如在农村的路边和田野就生长着这样一种杂草，它的生命力非常顽强，很难摆脱。这种杂草也可以作为野菜食用，是一种珍贵的草本植物，它就是我们常见的羊草。羊草又名碱草，是一种一年生或多年生草本植物。这种植物耐碱、耐寒、耐旱，在平原、山坡、沙壤土中均能适应生长。在我国东北部松嫩平原及内蒙古东部为其分布中心，如河北、山西、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆等省都有分布。羊草这种植物不是很高，有很多分支。它是多年生根茎性禾草，其根茎发达，它的茎是紫红色或绿色，无毛。种子会随风飘落，第二年生根发芽。它会开出紫色的花，形状像喇叭，成熟像蒲公英，春季返青早，秋季枯黄晚，能在较长的时间内提供较多的青饲料。益加益秸秆发酵剂牧草青储饲料发酵剂皇竹草牛羊em青贮乳酸菌粉猪淘宝￥33￥35购买羊草一般来说，它喜欢生长在农村的路边，田野和草地之间。如果农田里长有这种野草，就会影响其它农作物的生长。所以在农民的眼中，这种羊草是一种“害草”，“杂草”。人们不看好它，殊不知它的价值还是很高的，特别是北方一些牧民心中，它是一种不可多得的“良草”。1、优质饲料羊草叶量丰富，适口性好，是我国北方奶牛养殖不可或缺的一种粗饲料。用其饲喂奶牛不仅可以解决奶牛养殖中牧草不足的问题，而且可以降低粗饲料成本。民谚有云：“羊草有油性，不喂料也上膘”，可见其口碑之好。羊草调制成干草后，粗蛋白含量在10%左右，矿物质和胡萝卜素含量丰富，且青草气味芬芳，适口性好，调制良好的话很耐储藏。2、美味野菜羊草的幼芽期可供人类食用，是一种美味野菜。春天来临，羊草就会发出嫩芽来，这时，人们将它鲜嫩的叶子摘回家就可以做成一道美味野菜。首先，它可以在热水中煮一下，然后就可以用它当作青菜一样来炒或炖汤，味道很好。但是当它长大后，它会成为一种杂草，茎会变得又粗又硬，就不能食用了。3、药用价值羊草还是一种治疗疾病的中草药，具有清热解毒的作用。如果我们的身体有摔伤或炎症症状，我们可以用羊草作为药物。我们可以把它和水一起煮来喝，或者用羊草压碎后敷在伤口上，有很好的消炎功效。总之，这种看似杂草的在农村很常见，没有人会故意种它。但确实它在农业方面起着一个重要的作用。每当秋冬季来临，牧民们就会采收这种羊草，将其干草制成草粉或草颗粒、草块、草砖、草饼，供作商品饲草。本内容仅为科普农村野生植物，不做药用，食用和治疗参考。部分动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物，请不要随意采摘不认识的野生植物，更不要轻易试吃！以前被人们除去的杂草，如今市场上一斤卖到40元，遇到要珍惜！农村田里一种常见的野草，味道酸溜溜像喝醋，有利尿消肿的作用农村路边一种叫“还阳草”的，夏天泡茶喝，能清热解暑、祛湿助眠（图片来源网络）

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