家常清炖羊肉,味道鲜美,营养滋补,操作很

白癜风诊疗规范 http://m.39.net/news/a_6185379.html
清炖羊肉秋冬天适合吃羊肉，这道清炖羊肉，味道鲜美，操作简单。原料：羊肉、葱结、老姜、红枣、八角、桂皮、花椒、枸杞。做法步骤：第1步、准备好配料。第2步、羊肉洗净冷水下锅，焯水。焯水后清洗时也需要用热水洗，不要用冷水。第3步、羊肉焯水时，砂锅内放清水煮沸。第4步、将焯水过用热水洗净的羊肉，放进砂锅内，加入各色配料。第5步、我用的是会稽山加饭酒，大概两瓶盖。第6步、加盖，用小火炖一小时，加少许盐调味即成。小贴士：羊肉焯水后就不要接触冷水了，不然羊肉比较难炖熟，而且口感没有那么鲜美。来自美食天下婕宝贝的作品。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hykh/6512.html