白萝卜羊蝎子汤,鲜美不膻

白萝卜羊蝎子汤

原料：羊蝎子、白萝卜、香芹、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、羊蝎子解冻去血水。

第2步、放入冷水煮锅中，煮开

第3步、煮五分钟。

第4步、洗去浮沫。

第5步、再放入开水锅中煮二分钟。再洗净。

第6步、洗净的羊蝎子放入汤锅中，加清水。中火烧开。

第7步、改小火炖，放姜片，炖五十分钟。

第8步、香芹洗好切好。白萝卜去皮切片。

第9步、炖了50分钟后，放白萝卜炖10分钟。

第10步、放香芹，放盐。

第11步、搅拌均匀，出锅。苏尼特羊肉没有羊膻味，好喝。

来自美食天下斌joanliu的作品。

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