牛蝎子萝卜汤,清淡好喝美食天下

牛蝎子萝卜汤

By静姐

原料：牛蝎子、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、牛蝎子洗净，凉水下锅放入料酒滚出血沫。捞出洗净控水。

第2步、砂锅水烧开，放入葱姜和羊蝎子煮二十分钟。

第3步、放入切好的萝卜和枸杞煮开后，小火煮四十分钟。

第4步、萝卜味已被骨头汤浸透。放入盐和鸡精煮五分钟。

第5步、关火，淋上香油，撒入香菜和葱花。

来自美食天下静姐的作品。

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