羊肝炒菠菜,菜不够鲜厨娘说漏嘴按照这个步

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现在人们对于生活的追求越来越高，对于饮食的要求也越来越高，吃饭不仅是简单的温饱问题，还是补充各种营养的途径。所以对于饮食的要求格外的高，要讲究荤素合理搭配才行。今天我为大家介绍的这道菜，就是一道荤素合理搭配的菜，名字叫做羊肝炒菠菜。羊肝具有养肝明目，补血，清虚热的好处。菠菜也含有大量的维生素，选择这道菜绝对是是一举两得的好事情，现在我们就正式介绍这道菜吧！有的小伙伴儿就说了，怎样才能把菜做得更鲜一些，厨娘说漏嘴：按照这个步骤做，肉嫩菜鲜！食材：菠菜，羊肝，色拉油，料酒，酱油，盐，醋，味精。1、将羊肝洗干净，切成片，菠菜择去根，洗干净备用。2、锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥干，分别放入盘中。3、锅内倒油烧热，放入羊肝滑散炒至变色，调入酱油，料酒，醋，盐，炒熟。4、放入菠菜，加入少许味精再翻炒几下即可。这道荤素合理搭配的营养美味羊肝炒菠菜，你学会了吗？你还有什么其它美味与大家分享吗？欢迎留言！

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