买羊肉时,山羊肉和绵羊肉的区别在哪肉贩子

买羊肉时，山羊肉和绵羊肉的区别在哪？肉贩子：买错等于浪费钱

说起羊肉很多人都是知道的，也是非常喜欢吃的，因为羊肉在我们的生活当中是非常常见的一种肉类，很多人也都知道这种羊肉不仅口感吃起来非常的鲜嫩，他也是非常有营养的，尤其是对于这种羊肉来说，它是有很好的一个滋补的，作用，大多数的人都会隔三差五的买上一些羊肉炖汤或者是来自于做美食因为对于这种羊肉来说它确实是有很好的补中益气的效果可以说是能够让我们品尝到美味，也可以给我们的身体补充营养。不过我们在买羊肉的时候，其实也是应该要有所区分的，因为羊肉也是分为山羊肉和绵羊肉的，那么到底山羊肉和绵羊肉的区别在哪里呢？肉贩子就表示其实很多人都不懂，所以他们买错了，还喜滋滋的。但是对于这种买错了羊肉，如果我们真的是买错的话，那就等于是浪费钱了。

现在市场上的羊肉其实是很多的，而且我们也都知道对于羊肉来说买的人也是比较多，但是羊肉其实是分为山羊肉和绵羊肉的，因为它是可以根据羊的品种不同，所以说他的羊肉口感也是不太一样的，当然对于他们的营养来说也是有些微的不同，所以说我们在购买羊肉的时候其实是应该要区分一下山羊肉和绵羊肉的区别的。而且我们也应该要知道我们具体是想要买什么样的羊肉，下面，我们就一起来看一下到底这种山羊肉和绵羊肉有什么样的区别。

首先我们在买羊肉的时候可以用手触摸一下，因为这种手感是可以很容易就区分出山羊肉和绵羊肉的区别的，山羊肉摸上去它的手感是比较干爽的，但是对于绵羊肉来说，它的手感就会有一些发炎，所以说我们在买羊肉的时候可以用最直观的用手触摸的方法来判断一下他是山羊肉还是绵羊肉。

还有就是我们在买羊肉的时候，可能也会看到羊肉上，其实还会带有一些羊毛，那么对于这种羊毛来说也是可以很好的，让我们去分羊肉的，因为我们都知道绵羊的羊毛是卷曲形状的，而山羊的羊毛是笔直的，所以说当我们在看到这种羊毛是笔直的时候，那么就说明这种羊肉是山羊肉，但是如果说我们看到这种羊毛是卷曲的时候那么就代表着这种羊肉是绵羊肉了。而且对于这个方法可以说是最直观最有效。

看完养猫之后，我们还需要看一下羊骨架的区别，绵羊和山羊他们的体型其实还是区别比较大的，所以说我们是可以通过它的骨架来分别，他到底是绵羊肉还是山羊肉的，一般情况下绵羊的骨架他会比较的窄，但是相对于绵阳的国家来说，山羊的骨架可能就会比较大一点的，而且山羊的骨架可能会显得特别的长，所以说我们也是可以从这个羊肉的骨架来区别它们的分类的。

当然除了它们肉质的区别之外，其实最重要的就是它们营养的区别了，对于山羊肉来说它的脂肪含量是比较低的，但是绵羊肉的脂肪含量就比较高，而且对于山羊肉来说，它的胆固醇含量也是要比绵羊肉更低一点的，所以在平时的生活中其实吃羊肉的话，一些高血脂患者就可以吃山羊肉，但是却并不适合吃绵羊肉，那么对于这种绵羊肉来说，他就是和一些孕妇或者是产妇以及病人，因为这种绵羊肉它会有更好的一个滋补的作用，所以说我们在买羊肉的时候应该要注重自己的需求来决定买什么样的羊肉。

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