烤箱只会做烘焙别浪费了功能,试试这些美食
烤箱只会做烘焙?别浪费了功能,试试这些美食,简单又好吃!
现在人们的生活条件变得越来越好了,所以对于衣食住行也是有了更高的要求,大家都在追求更高品质的生活,也都越来越懂得享受生活了。就拿吃的这个方面来说吧,现在人们吃东西也是变得越来越挑剔了,而且也是非常的精致,现在有很多人也都喜欢自己在家里动手制作美食,特别是家里有孩子的家庭,妈妈们也都会做各种各样好吃的给孩子吃,这样才可以让自己的孩子吃得更加放心。为了做出色香味俱全的美食,可是使出了浑身解数,光是厨房里用到的电器就五花八门的这些电器在我们这做没事的时候也是发挥出了很大的功效,就比如说像是面包机,烤箱,微波炉等等这些也都是常备的电器。
就拿烤箱来说吧,很多家长都会用烤箱给孩子做一些蛋糕或者面包来吃,除了这些东西之外,平时也都是直接把烤箱闲置了当做摆设,现在我们已经进入到了炎热的夏天,温度也是变得越来越高了,所以很多人都觉得在厨房里做饭也是非常的煎熬,这个时候我们就可以利用烤箱的其他功能,如果还只知道烘焙的话,那真的是有一些浪费了,下面就跟着小编一起来,了解一下这些用烤箱制作出来的美食吧。烤箱只会做烘焙?别浪费了功能,试试这些美食,简单又好吃!
烤箱版羊肉串
食材:羊肉,食用盐,花椒面,十三香,孜然粉,辣椒面,食用油,洋葱,竹签。
做法:1、我先把我们准备好的竹签放在在水里面浸泡半个小时,这样在烤的时候,竹签里面也会有一些水分,不至于把竹签烤黑。
2、羊肉切成大小均匀的,块状切的时候不要太厚,然后放在容器里加入适量的食用油,盐,花椒面,十三香,孜然粉搅拌均匀,腌制两个小时。
3、把我们准备好的洋葱去掉最外面的一层皮切条,然后再把洋葱也放进羊肉里面搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制两个小时。
4、时间到了之后就可以开始串串儿了,拿出竹签把我们腌制好的羊肉穿在上面,注意肉和肉之间要适当的留出一些距离,千万不要结得太紧,然后放在铺了锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热度,然后把肉放进烤箱烤半个小时,时间到了之后拿出来翻面撒上一些食用盐,继续烤10分钟,这个时候我们可以把烤箱的温度调高到度,这样才可以让肉上色更均匀,时间到了之后就可以拿出来了,在上面撒上一些孜然粉,辣椒面,身上冒油的烤羊肉串儿就制作完成了,搭配着冰镇啤酒,别提有多过瘾了。
烤箱版椒盐大虾
食材:基围虾,料酒,食用盐,食用油,生姜,大蒜,椒盐。
做法:1、我想把我们准备好的大虾清洗干净,去掉虾线以及虾头,然后再用清水冲洗干净,沥干水分,放在碗里,加入适量的食用油,花椒,生姜,料酒,椒盐,蒜末,搅拌均匀,放在一旁腌制一会儿。
2、烤箱度提前预热,然后把我们腌制好的大虾放在铺有锡纸的烤盘里,放进上层烤10分钟,等到大虾上色之后就可以拿出来摆放在盘子里,调制一些自己喜欢的蘸料,吃起来特别的入味好吃,如果觉得麻烦直接烤好就可以拿出来吃了,同样也是非常有味道。如果你还有什么更好的烤箱制作美食的方法,也欢迎给小编留言分享哦。
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