大雪后适合吃羊肉,这4种调料虽然不起眼,

大雪后的天气会越来越冷,这个时候应该多吃一些滋补的食物,来提高自身的免疫力和御寒能力。要说到又能滋补又能御寒,那么羊肉肯定是首选。因为羊肉中的营养非常丰富,其中各类维生素和矿物质更是丰富。在中医看来羊肉性温,具有补体虚、祛寒冷的效果,所以大雪后气温低,适合吃一些羊肉来进行滋补,从而提升自身的免疫力和御寒能力。

说起炖羊肉,好多朋友就犯了难,羊肉虽好,但是羊肉本身自带的膻味可不是一般人能够驾驭的,所以羊肉虽好但是有些朋友是吃不了的。

羊肉之所以膻味很大,不光是羊肉和做法的问题,还有一个因为不显眼而被大家忽略的问题,那就是调料没选对,想要炖出来的香而不膻,那么下面这几种调料缺一不可,不然的话,炖出来的羊肉自然不好吃,而且还有膻味,下面随阿之一起来看看吧。(创作不易、跪求点赞、如能

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