北方人最爱的羊杂割,自己在家做,冬天来一

在我们北方农村，逢年过节一定要做的一道美食，那就是羊肉大餐。什么羊肉汤、羊骨汤、羊蝎子等等，应有尽有。但对我而言，最为馋人的美食还是羊杂割。因为羊杂割没有羊肉的山味，而且口感层次丰富，每一口呢，都有不一样的惊喜。

每天喝上一碗，瞬间感觉美滋滋呀，什么烦恼都忘记了。这也是为什么很多羊肉馆里的羊杂割特别吃香哦。其实羊杂割在家也可以轻松搞定，而且味道同样非常棒呢！北方人最爱的羊杂割，自己在家做，冬天来一碗全身热乎乎！

说到底羊杂割并不是那么复杂的美食，今天就带大家一起来感受一下什么是地道的北方羊杂割。在家轻松搞定，特别爽口迷人。现在就跟我来试试吧，超级美妙哦。

制作配料：羊杂、粉条、香菜、胡椒粉、生抽、老抽、盐、大葱

制作方法：

1、准备好的所需食材；

2、香菜洗净切碎、大葱切碎备用；

3、大葱切好放入碗中，再倒入生抽、老抽、胡椒粉、盐备用；

4、这是提前泡好的粉条；

5、锅里倒入适量的水，水开后倒入提前煮好的羊杂和粉条，慢火煮3分钟左右即可；

6、煮好后放入调好的葱花即可；

7、出锅后撒入香菜，喜欢吃辣椒的也可以放点辣椒也很好吃！

我是二姐，一个爱做美食的妹子！欢迎点赞

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