羊身上的宝贝肉,宰羊大叔从来不卖,都
说到羊身上的宝贝肉,大家能够想到是什么部位吗?有些同学可能说是羊里脊,有些同学可能说是羊鞭,其实这些都不能算是真正的羊宝,羊身上真正的“宝贝肉”,宰羊大叔是从来不卖的,都是留着自己吃,估计很多人都没有见过这个宝贝。
羊身上的这块宝贝肉,就是羊骨髓。估计很多小伙伴都没有听说过吧,他可是羊身上的真正宝贝。而怎样的大叔也曾经透露过,这个宝贝她一般都是不卖的,是真正有价无市的“羊宝”。
在大家的认识当中,羊骨髓可能和羊蝎子是一样的但是它们两者也是有点不同,因为羊蝎子指的是羊身上的脊骨,而骨髓是指的真正里面的那点骨髓。太阳刚刚宰杀之后,可以将骨髓从骨头里面抽出,将是一段白色的长条。
骨髓是一种造血组织,特别是羊身上的骨髓更是非常特殊,里面胆固醇的含量特别高,甚至超越了鸡蛋近十倍,大家可以想象到其中蛋白质的含量有多恐怖,如果适量的食用的话的话,他能够益阴补血,对于体虚的人有大补的疗效。不过有高血压的人就不适合吃了,毕竟胆固醇含量这么高,就像毒药了。
吃羊骨髓其实也是非常的简单的,将羊骨髓熬膏就能很好的利用起来。利用羊骨髓g,蜂蜜g,生姜汁g,羊的脂肪g混合在一起,满满熬制成膏状,就大功告成了。
放凉之后,每日吃一点就能够很好的滋补身体。女生食用更能让皮肤变得温和细腻。
羊骨髓对于小孩也是很好的滋补品,特别是正在长身体的小孩。吃点羊脊髓肯定能让身体健康的成长的。老人吃一点也能滋补身体,让老人家精深华发。这下你知道羊身上的“宝贝肉”是什么了吗?
不过宰羊可不会把这个秘密告诉你,去买羊肉的时候,不妨直接告诉宰羊的,你要买点羊骨髓,说不定宰羊的还会暗暗感叹你懂行哦。
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