被剔得干干净净的羊骨架,1斤还卖10

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本文转自百家号作者夜空中最靓丽的星推荐语:羊肉是冬天最暖身的食材,羊汤羊蝎子不一不是令人垂涎的美食,但是一点肉都不见的羊骨头,怎么也同样招人喜欢呢?

冬天的时候啊,人们都特别爱吃羊肉,喝羊肉汤,吃起来暖和和的,能暖身暖胃。而今天咱们要说的呢,就是卖羊骨头的。不仅羊肉吃起来滋补,羊骨头也有妙用呢,用羊骨头炖出来的汤特别有营养,奶白浓香的羊骨头汤喝起来也特别美味养人。

你们平时买过羊骨头吃吗?今天我去买羊骨头的时候,算是开了眼界了。只见整个羊骨架被剔得干干净净的,倒挂在门前,看起来很完整,这样的刀功技术也算是了得了,有种“庖丁解羊”的感觉。于是赶紧问老板,这羊骨架卖不卖?不只是用来看的吧?

老板哈哈一笑说,当然是用来卖的,想吃肯定卖给你,不过这羊骨头的价格也是不便宜的,10元钱1斤,你自己回家做着吃,也是特别美味划算的。这时又有食客来买羊骨头了,并且买了50元钱了,也就是5斤,我问大哥买这么多怎么吃呢?大哥说专吃这个啊?炖骨头汤,吸样骨髓,都很好。

这时老板也来凑热闹了,说你们想吃现成的羊骨头,也来店里吃点,我这羊骨头汤可比你们自己在家炖的好吃,我这料用的足,炖的时候锅里面在放两条鲫鱼一起炖,炖出来的汤更鲜美,这羊骨头里面的骨髓都能吃,比牛奶可营养多了,吃了保准你们还想吃。

出于吃货的本能,这样的好东西自然不能错过了,老板把羊骨头捞出来了几根,每个碗里放一根,骨头里面插一根吸管,说吃吧,看看怎么样!看到羊骨头这样吃,我也是挺佩服的,于是吸了一口羊骨髓,味道简直无法形容,鲜中带香,软腻绵滑,各种滋味混合在一起,真是难得的美味了。

被剔得干干净净的“羊骨架”,1斤还卖10元钱,食客:专吃这个!买羊骨头的大哥也说,每次来专吃这个羊骨髓,一根才5元,自己吃了一后,还要买5斤羊骨架自己回家炖着吃,也过瘾的很呢!看来这天底下美食的吃法还真多!你们吃过羊骨髓吗?感觉味道如何?

原文标题:被剔得干干净净的“羊骨架”,1斤还卖10元钱,食客:专吃这个!发布日期:12-:32原文作者:夜空中最靓丽的星



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