羊汤怎么炖才好喝记住这些小技巧,羊汤浓白

羊汤怎么炖才好喝？记住这些小技巧，羊汤浓白无膻味！

现在已经到了春天，天气也开始一天比一天暖和起来了，到处都是一片生机勃勃的景象，春天的天气非常干燥，所以这个时候也是比较适合滋补的，特别是那些正处于生长发育阶段的孩子，这段时间也都是长高的黄金阶段，所以很多家长也都会在家里制作很多好吃的给孩子吃，这样也能够为孩子补充一些营养，跟上这个长个的黄金期，让孩子身高蹭蹭的往上涨。现在很多家长也都在遵循着药补不如食补的这个原则，所以也经常会在家里做一些营养价值比较高的美食，这样在满足了孩子未来的同时也能够帮助孩子补充营养。很多家长现在也都会经常在家里炖各种各样的汤来给孩子喝，就比如说羊肉汤就是一个非常不错的选择，我们都知道羊肉本身就有一股非常重的膻味，所以很多人也都觉得接受不了这样的味道。但是羊肉的营养价值非常高，用来炖汤的话，也能够帮助我们补充一些人体所必须的物质。

日常生活当中很多人也都喜欢在家里面炖些羊肉汤来喝，但是炖好之后才发现自己炖出来的羊肉汤有一股很重的羊膻味，而且喝起来味道也不好喝，汤色也没有外面卖的那样浓白，其实之所以会出现这样的现象，原因就在于你没有掌握正确的炖汤方法，所以才会让自己炖出来的汤不好喝，这样也是白白的浪费了一些食材呢。今天要跟大家来聊的就是这个话题了，羊汤怎么炖才好喝？记住这些小技巧，羊汤浓白无膻味，下面我们就一起来了解一下羊肉汤的正确制作方法吧。

很多人在炖羊肉汤的时候也都会把买回来的羊肉切一下，然后放在锅里加入一些食材和佐料，加点水就会直接开始炖了，但是这样的做法并不正确，做出来的羊肉汤肯定有一股很大的羊膻味，平时老妈也经常会在家里面炖些羊肉汤给我们喝，而且老妈炖的羊肉汤味道真的一点都不比外面卖的差，今天就把老妈炖羊肉汤的方法分享给大家，如果你也喜欢喝羊肉汤的话，就赶快来学习一下吧，学会之后回家做给孩子喝也是非常有好处的。

羊肉汤

食材：羊肉，白萝卜，香菜，大葱，生姜，食盐，鸡精，料酒，胡椒粉。

做法：1、先把买回来的羊肉清洗干净，然后切成自己想要的形状，白萝卜清洗干净，切丝备用。

2、起锅烧油，油热之后，先把姜片放进去，煸炒出香味，然后加入适量的开水，十盐，鸡精，料酒，胡椒粉调味。

3、等到水烧开之后先把羊肉放进去煮熟，然后再放入白萝卜，白萝卜放进去之后就转成小火，一直煮到萝卜断生，然后撒上一些葱丝和香菜叶就可以出锅了，这样一碗好喝的羊肉萝卜汤就制作完成了。学会之后赶快回家去做一下试试看吧，如果你还有什么炖羊汤的好方法，也欢迎跟小编留言分享。

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