羊肉膻味重,怎么办,七种办法教你如何去除

羊肉是人们非常喜爱吃的一种肉食，但是人们对羊肉的膻味却是很不习惯，如能去除羊肉的膻味，就能更受到人们的喜爱，如何去除羊肉膻味，以下几种去膻方法供你参考。

1在烧煮羊肉时，可适量放一些鲜橘子皮，这样不但能去除羊肉的膻味，而且还能使羊肉更加鲜美。

2在烧煮羊肉时，每公斤羊肉可放12粒绿豆，可去膻味。

3在烧煮羊肉时，可放3个带壳的核桃，可去膻味。

4在烧煮羊肉时可放5个山楂，既能去除膻味，又能使羊肉熟得更快。

5用白萝卜1个，周围钻些孔，与羊肉同时下入锅中，半小时后捞出，羊肉既无膻味。

6羊肉洗净切块，放入开水锅中煮熟，一公斤羊肉放50克醋，水开后取出羊肉，膻味既除。

7在烧煮羊肉时，1公斤羊肉1包咖喱粉，可去除膻味。

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