灵芝羊肚菌炖鸽子,汤鲜味美,营养丰富美

北京中科医院 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml
灵芝羊肚菌炖鸽子By不做妖精好多年灵芝的作用：1、软化血管灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成，软化血管，防止中风。2、抗衰延寿灵芝所含的多糖、多肽等能促进和调整免疫功能，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，防止类脂质产生过氧化，保护细胞，延缓细胞衰老。3、镇静安神灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，神经衰弱和失眠患者适宜食用。4、平压降糖灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用，从而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，改善血糖、尿糖等症状，糖尿病患者可适量食用。5、镇咳、祛痰灵芝有显著的镇咳、祛痰及平喘作用。加上羊肚菌的作用，这款鸽子汤特别适合日常养生的食疗保健。原料：羊肚菌、灵芝、鸽子、纯净水、葱花。做法步骤：第1步、羊肚菌泡发。第2步、鸽子滑动。第3步、洗净。第4步、放热水里焯烫。第5步、洗净浮沫放砂锅里，砂锅提前放了纯净水。第6步、羊肚菌洗净。第7步、菌子放砂锅里。第8步、取灵芝。第9步、剪下几块，洗净。第10步、放砂锅里。第11步、炖50分钟。第12步、切葱花。第13步、装盘撒葱花。第14步、成品。小贴士：食盐可以少放一点，一般用灵芝来炖汤，我都是不放，只用原味。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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