想吃羊肉串别去买,自己在家就能做,简单好

天气是越来越暖和了，在这样的季节相信很多人都是特别喜欢去烧烤摊上吃各种各样的美食的把手，口头上面的食材不仅非常的多，而且吃的也是非常开心的，但是不得不说再去烧烤摊上吃美食的时候，他们烟熏火燎的，你有想过它的食品安全问题吗？在烧烤摊上最有名的，就是烤羊肉串儿了，相信很多人都是特别喜欢吃的吧，那么今天我就给大家说一说我们自己在家里面制作羊肉串的具体方法，不仅让我们吃得健康卫生，而且也是特别营养又解馋的。想吃羊肉串别去买，自己在家就能做，简单好操作，吃着健康又过瘾。羊肉串在夏天可以说是非常美味的一种食物，很多人都是特别喜欢吃的和三五好友聚在一起，吃着羊肉串儿点几个下酒菜，然后再配上一些冰镇的啤酒，生活也是特别有惬意的，但是在最近几年很多人就特别的喜欢自制羊肉串，因为这样的话不仅能够让我们吃得更加的健康又放心，同时也享受到了烤羊肉串的乐趣。特别是更多的人喜欢买上一些烧烤架子，然后再配上各种各样的食材和朋友们一起去野外郊游，烤炙着这样的羊肉串，有说有笑的，也是非常开心的，那么今天我就给大家说一说，我们自己在家里面制作羊肉串的具体操作方法，用这样的方法自制出来的羊肉串不仅非常的好吃，而且也是健康有营养的。首先我们把买回来的羊肩肉，然后切成大小均匀的块状，放在盆里面，加入少量的白糖，食盐和胡椒粉，孜然粉均匀的搅拌之后，再放入少量的蒜蓉，继续用手均匀的抓匀，然后让他放在一旁腌制上三个小时，这样的话羊肉串会更加的有味道。当羊肉腌好之后，我们找一些铁签子把这样的羊肉串起来，然后串好之后将它放在一个托盘中。接着我们在烤盘上面铺上一层锡纸，然后把穿好的羊肉串放在这个锡纸上面，接着我们把烤箱调到度，然后再把这个托盘放在烤箱中烤制20分钟之后，将它端出来，在上面刷上一层橄榄油，然后撒上一些孜然料，继续放在烤箱里面烤至15分钟，用这样的方法烤制出来的羊肉串就特别的好吃，而且也是特别简单省事的。以上就是我给大家分享到我们自己在家里面烤羊肉串的具体做法，你们学会了吗？用这样的方法烤制出来的羊肉串不仅非常的好吃，而且羊肉也是特别鲜嫩，爽口的让我们一次性吃得更加的过瘾，这比外面买的羊肉串更加的健康又卫生，你们认为呢，欢迎给小编留言和大家一起讨论，喜欢每篇文章就多多

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