美味可口的电烤羊肉串一出锅,方圆十里都飘

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天气缓和了到该撸串的时候啦！家里人都喜欢吃美味的羊肉串，现在有了电烤炉，在家也能做出让人垂涎三尺的羊肉串，自己做羊肉串更健康美味呢。

By喵了个屁屁屁屁

用料羊后腿肉00g烧烤肉粉四勺盐适量芝麻适量洋葱半个生抽适量鸡蛋一个耗油两勺食用油适量做法步骤

1、把羊肉洗净，切成小块备用。

、然后调入适量盐，洋葱，耗油，食用油，腌肉料和一个鸡蛋搅拌均匀，然后用保鲜膜密封放入冰箱腌制半小时。

3、用羊肉串扦穿起来，一般一串4～5块，肥瘦相间，最后腌制好的肉可以串着烤着吃啊。

4、烤好的羊肉串，要趁热吃才香呢！

小贴士

一般电烤羊肉串8～10分钟差不多熟了，时间上要掌握好，避免时间过长影响口感，根据肉块大小决定烤制时间，羊肉宜肥瘦相间，剔净筋膜，成品软嫩可口，带筋是咀嚼不动的。

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