羊肚菌蒸蛋,营养丰富,口感嫩滑美食天下
羊肚菌蒸蛋
By米拉Miira
原料：鸡蛋、羊肚菌、水、酱油、香油、盐。
做法步骤：
第1步、两个鸡蛋备用。
第2步、羊肚菌洗净提前浸泡软。
第3步、鸡蛋磕入碗中打散。
第4步、羊肚菌去除蒂部备用。
第5步、蛋液中浸泡羊肚菌的水。
第6步、搅拌均匀撇去浮沫，放入羊肚菌。
第7步、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
第8步、电蒸锅入水煮沸，放入蛋液蒸十五分钟。
第9步、蒸好后淋入酱油，香油，加盐调味。
第10步、美美的营养早餐完美呈现。
小贴士：
浸泡羊肚菌的水沉淀后加入蛋液中哦！鲜美极了！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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