羊蝎子火锅发展前景,于记羊蝎座五个月收回

羊蝎子加盟像雨后春笋般迅速占据一方市场。其实羊蝎子火锅早在清朝时期，就是皇宫贵族的养生、温补圣品，后经时代演变，成为百姓餐桌上的常客。

这流传了几百年的火锅，已经成功累积了上到古稀老人，下到几岁孩童的几亿铁杆粉丝。不管春夏秋冬，还是大江南北，人们都喜欢在它特有的浓郁鲜香中如醉如痴。

所以有人发问：它的发展前景会不会持续走高？做羊蝎子加盟开个这样的火锅店会不会赚钱？

关于这个问题，中国火锅产业协会根据年最新火锅调查数据，给出以下结论，以助大家理性思考：

一．营养好，老少皆宜

羊蝎子作为羊身体最为鲜嫩的脊骨，少脂肪、少胆固醇、高蛋白、高钙、镁等微量元素，经高温烹煮，鲜嫩不柴，浓香不油腻，特别适合人们，尤其是老人小孩补钙，提高身体免疫力。这是人们对食物营养的永恒追求。于记羊蝎座更好的向人们呈现出了这一点。世界卫生组织最新调研报告显示：每年有30%的非健康类食物品类消失于人类视野，反之人们越来越追求食物的品质，避免病从口入。由此看来你会明白，为什么做羊蝎座加盟的火锅，一定要选新西兰的小羊羔的羊脊骨，就因为更鲜嫩好吃更养生啊。

二.知名度高粉丝群大

于记羊蝎座流传几百年，火遍中国，成为家常美味的羊蝎子火锅，你当然不用质疑它的知名度。做过餐饮的老板都清楚，这省了多少品类宣传的精力成本。你根本不用费劲心思告诉顾客它是什么，有什么好处，只管把味道做好。据调查，十人中有六人喜欢吃这种火锅，剩余四人中有三个好奇它到底有多好吃。谁算得清这里藏着多少商机？

三.增店量大成活率高

餐饮是中国的支柱产业，每年创收数万亿不等人民币，其中火锅品类就占据达30%之多，而羊蝎子火锅店创收增幅是最快的。所以几乎每倒闭一千家餐厅，就有等同数量的羊蝎子火锅店取而代之，续写大数据传奇。为什么羊蝎子加盟三年增店数百家，原因就在这里。很多事情，你怀疑的时候，也是别人收益的时候。

四.后期扶持好发展快

80%的火锅店，早已不是传统理念的夫妻店、个体店，相反开遍城市角落的，早已是有背景有平台有组织的，规范化、统一化管理的连锁餐厅。这种餐厅，即便再小，也有团队扶持，出策划方案，出促销手段，出管理模式，所以不想“死”的老板都转型了，不想亏的投资人，都加盟了。你想想，羊蝎子火锅有那么好的先天优势和生存土壤，再找个有实力的平台加盟，当然一不小心就赚嗨了。这就是天时地利人和。

五.潮流所向大势所趋

说羊蝎子加盟是潮流所向，也许你会质疑：“这一锅肉骨头，除了好吃，哪里跟时尚沾边？”有质疑，就有市场！一旦投资人弄清楚，这种火锅不仅味道好、营养高，还狠狠抓住年轻人的饮食习惯和口味，将餐厅用餐环境、点餐结账排队、斟茶倒水上菜等服务方式，融入不会落伍的潮流元素（嘻哈、轻奢、极简等调性），以及智能人性化服务系统，将你推到餐饮时代浪尖儿上，过把弄潮的瘾，谁还拒绝？压力山大的都市人，寻求的就是这种调性。

永远记住羊蝎座的一句话，好项目永远不愁没市场，钱景无限。

所以，一家新开业的于记羊蝎座火锅店，五个月就收回成本，第六个月就坐收纯利。一百平米的店，保守估计每个月有35%—40%的收益，一年下来，开分店也没问题。心动吧？

不过你也一定会着急！因为钱都进了别人的腰包。

没办法，时代讲求的是机遇成本，你越犹豫，获取成功的成本就越高，相反，你也能成为时代精英。

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