羊蝎子火锅,温暖你的身心美食杰

好吃的羊蝎子火锅，冬天和火锅最配了。

煮一锅骨汤浓郁的炖羊蝎子，先吃掉骨头，当然中间的骨髓也不能放过呢，再加一些青菜鱼丸什么的，简直太满足了。

一直以来我都很喜欢吃羊蝎子火锅，不过之前都是去店里吃，两三个人随便要一份，再点一些菜什么的也不便宜，也想过自己做，不过很难买到好品质的羊蝎子，偶然有一次在市场肉摊上看到一次，不新鲜不说，还大小不一，像是别人挑剩下的边角料，就此作罢。

还好我们有美食杰，商城里的小尾羊提供了高品质的羊骨羊肉等，一起来看看这来自内蒙的好食材。

包装贴心完美，顺丰冷链配送，外面是厚纸箱，打开后是一层泡沫箱，里面还配有3个冰袋，收到后不管是冰袋还是羊蝎子，全都是硬邦邦的，丝毫没有解冻。

打开泡沫箱，终于看到羊蝎子的庐山真面目。源自全产业链的小尾羊，包装袋很好看，各种参数营养成分都清晰标示，让消费者吃的放心。每包克的量一次刚刚好够一家三口吃一顿。

打开外包装袋后，里面是真空包装的羊蝎子，干净卫生，杜绝了到餐桌的二次污染几率，很放心，每一块羊蝎子都分切的大小均匀，中间全部带有骨髓，这才是精华所在。

赶快来做我最爱的羊蝎子火锅，因为这次的羊蝎子品质够高，所以我直接炖了，并没有先绰水，也没有煮出血末等脏东西。除了葱姜八角，我没有加多余的香料，成品骨汤浓郁，味道鲜美。每一块骨头中间都有香香的骨髓，真的太好吃了。

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