羊肉好吃,膻味大怎么办教你6种方法,轻松

羊肉好吃，膻味大怎么办？教你6种方法，轻松去膻味，吃货要收藏。秋冬天气冷，要多吃肉来滋补身体。其中羊肉就是一种非常好的选择，滋补效果非常好，无论是炖汤还是吃肉都很好吃。只是羊肉有一个小缺点，那就是膻味比较大，很多人都接受不了。那么喜欢吃羊肉，可是膻味太大怎么办？下面教你6种方法，可以轻松去膻味，吃货要收藏了。第一种方法，炖羊肉的时候，切一个白萝卜放进去一块炖，可以有效的去除膻味。也可以用胡萝卜，胡萝卜去除膻味的效果没有白萝卜好，但是胡萝卜的营养更好，富含维生素和胡萝卜素，更搭配羊肉，更有利于营养的吸收。第二种方法，橘皮去膻味效果也不错，就是比较麻烦一点。炖羊肉的时候把橘皮放进去，煮沸一段时间之后，把橘皮捞出来再重新放入新的，继续炖。大概重复三次左右，就可以有效的去除膻味，注意别把橘皮炖烂了，就不好捞出来了。第三种方法，在炖羊肉的时候，抓一小把绿豆放进去一起炖就可以，而且绿豆也不需要捞出来，一直炖就可以。这个方法还能用于吃火锅。第四种方法，不需要多么名贵的茶叶，平常喝的普通茶叶就行。装进一个纱布袋里面，放进锅里和羊肉一起炖，不仅可以去膻味，而且可以让羊肉熟得更快。第五种方法，把晒干的山楂放进一个纱布带着，放进锅里一起炖，这个方法不仅仅可以去膻味，而且可以让羊肉更软烂。第六种方法，一般用料酒，不过炖羊肉，白酒效果更好一点。可以先用白酒把羊肉腌一会，然后下锅的时候再倒入一些白酒，很好用的方法。羊肉好吃，膻味大怎么办？上面就是教你的6种方法，都可以轻松去膻味，吃货要收藏了。其实除此之外，还有很多方法也可以轻松去除膻味，如果你知道的话，欢迎分享给大家。

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