妈妈的炖羊肉又鲜又香,小时候的味道,一大

羊肉一直以来都是人们非常喜欢的食物，其实对于羊肉来说，人有两种，一种就是能接受羊肉的膻味，而且非常喜欢的那种人，另一种就是非常喜欢吃羊肉，但是不喜欢吃羊肉的膻味的那种，这时候就需要一些小秘诀来除去膻味了。

我的妈妈的炖羊肉就非常的好吃，而且真的没有什么膻味，所以我们都非常喜欢吃，后来出去工作，再也吃不到，才知道我的妈妈的羊肉是那么好吃。

我妈妈炖羊肉，首先都是选择羊蝎子的肉，因为这里的羊肉是非常嫩的，吃起来口感也是非常好，而且也容易炖烂，我们一家人都非常喜欢吃。

然后秘诀来了，就是要准备一个白萝卜，切成小块，但是不要着急，这时候我们要用牙签在白萝卜上边插几个小眼，可以很好的除掉羊肉的膻味。

最后在准备一些辣椒，和一些胡萝卜就可以放进去一起去炖了，这种羊肉真的是非常好吃，只不过我越来越不能吃到了。

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