天气越来越冷,除了米饭,还有这5种热乎乎
现在不管是南方还是北方,天气越来越冷了。但是在这么冷的天气中,我们还是要解决每天温饱问题。很多人一定会想到吃饭,没错,米饭配着各种菜肴进食,是非常合理的。
但是一般家庭里,家人少的话,炒两三个菜出来,菜都不热了。而如果家人比较多,那可能要炒五、六个菜,等到可以起筷的时候,菜都凉了。其实还可以做几个蒸菜,这么就可以缩短烹饪时间,吃饭的时候,菜肴还是热的。
但是有很多人比较懒,想着不想在这么冷的冬天做那么多的菜肴,那么可以做以下5样美食呢,不仅能热乎乎地吃,还能让身体增加了暖意,在冬天吃最合适了。
吃火锅
在冬天,南方人尤其是老广们,特别喜欢用“打边炉”来代替一顿饭,无论是午饭还是晚饭,都是可以的。只需要把食材洗净后,弄一个汤底,清水加几片姜就行,自己吃什么就扔什么进锅里,烫个几分钟就可以吃了。还能一起吃的亲友增进友谊,感觉特别不错。而其他地方比如四川就特别喜欢吃火锅,而且是麻辣火锅,就很适合冬天和亲友一起享用了。
喝羊肉汤
众所周知,冬天特别适合吃羊肉,尤其是一碗羊肉汤,喝上两碗热乎乎的羊肉汤,不仅填肚子,还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤,效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种,有的膻味很轻,有的膻味却很重,想要做得好一碗羊肉汤,不仅要懂得使用香料,也要知道羊肉的品质,才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右,使膻味去掉大部分,这样无论怎么煮,都非常好喝的。也不一定要羊肉汤,其实牛肉汤或者其他骨头汤,也是很不错的。
吃云吞
一碗热乎乎的云吞能不能满足你懒得动又不想做菜的身躯?如果不行,那么就来两碗好了。各种材料做馅料来包云吞,是多么的不错。如果不想吃云吞,那么可以来一碗饺子也行啊,同样的道理而已。吃上一碗云吞,浑身都暖和,真是舒服。再加上一些蔬菜或面粉、粉条,有菜也有肉,一顿饭就完美代替了。
喝粥
天气那么冷,如果早上起来能有一碗热乎乎的粥是多么好的一件事情呢!补充营养还填肚子,最重要是可以暖和身体呢。不妨在夜里准备好所有食材,然后用电饭锅煮粥模式,定时一个时间,早上起床前就做好,实在太方便了。
疙瘩汤
疙瘩汤有很多做法,但万变不离其宗,一天三餐中,只要你喜欢,都可以用疙瘩汤代替米饭。汤里含有面粉、青菜、西红柿等材料,还能加入自己喜欢的食材,别小看这疙瘩汤,营养还挺全面的。做好了就直接吃,不用怕出锅就凉了呢。
以上这5种美食,很适合用来代替米饭,出锅后还热乎乎,不仅把肚子填饱了,而且还让身体暖和了,特别适合冬天食用。大家不妨参考一下吧,感谢大家阅读,这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享,别忘了收藏和转发哟。
转载请注明:http://www.abuoumao.com/hykh/3068.html