羊肉身上这两个部位,不仅价格便宜,而且吃

所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，包括的有很多种的，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！

随着冬天的到来，羊肉成了大家非常喜欢的食物，因为羊肉不仅好吃，而且还可以暖身子。但是大家经常会感慨，羊肉实在是贵，普通的一斤羊肉也要40元左右，偶尔吃一次还行，如果经常吃的话实在是承担不起，今天为大家介绍一下羊肉身上的两个部位，不仅价格便宜，而且吃了以后对腰肾都很补。

一、羊肚

羊肚是羊肉身上的一种器官，它的售价很便宜，一般一斤的价格在15块钱左右。别看羊肚价格便宜，但是却有很多的功效，在北方的冬天，天气非常寒冷，气温经常要低到零下几度甚至零下十几度。对于一些体质比较虚弱的人来说，不管你穿多少衣服，都不能抵挡严寒，并且手脚经常冰凉。所以在这种时候，就需要多吃一些滋补脾胃的食物，而羊肚就是滋补的佳品，吃了以后能让体内充满能量，身体自然也就变得很暖和了。

二、羊蝎子

只要是买过羊肉的人都知道，在羊肉摊上，羊肉会被进行各种分类，除了羊腰、羊脸、羊肚这些内脏以外，还包括羊排肉、羊腿肉、里脊肉等等，根据部位不同，价格也有所不同。经常逛羊肉摊的都知道，在摊位的角落处往往会放着几根长长的骨头，肉被剔得干干净净的，感觉只有骨头，没有什么肉可以吃。这种骨头就是羊脊骨，也是我们平时说的“羊蝎子”，对比着摊子上其他部位的羊肉来说，这种肉看起来比较“寒酸”，并且价格也很便宜，一般在10块钱左右一斤。

羊蝎子并不是一点肉都没有，因为羊的骨头比较瘦小，所以在脊骨之间会藏有很多的肉，特别是羊尾部分的肉尤其的香。羊蝎子不仅有“补钙之王”的美誉，并且对于腰肾都很补。

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