羊肉汤冬令补品,总有股羊膻怪味怎么办试试

羊肉是普遍的肉品之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。不过，由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。材料如下：羊肉：6斤胡萝卜：2个马脐：1斤甘蔗：3节姜片：适量杞子：适量当归：3片果皮：1块做法：把马脐去皮一分为二把胡萝卜去皮切厚片羊肉浸泡，是为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可。开始做，把羊肉出水，然后用姜片爆炒10分钟放入少盐然后煲开水把所有材料倒入煲大火一小时小火一小时，然后放入盐调味加入葱花即可香浓的羊肉汤就这么容易诞生了(*^__^*)嘻嘻……喝一碗暖笠笠足够抵御寒冬小贴士1、羊肉浸泡，是为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可。2、加入枸杞，有营养保健作用。3、根据羊肉的熟烂程度来决定时间，不要盲目限定时间，最好的方法就是尝尝，(*^__^*)嘻嘻……这就是我的羊肉汤，现在变成我们的啦，希望你能喜欢。快点模仿起来吧，记得回来交作业哈，做得好的小伙伴可是有奖励的哈！●End●——如果喜欢，快分享给你的朋友吧——让我们一起在这里，吃吃，喝喝，聊聊美食

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