一家三口的午餐3菜1汤,都是家常菜,却营

作为上班族，只有放假或者周末时才会做些麻烦的菜吃，平时吃的午餐当然是一切从简，怎么简单怎么做。所以我们一家三口的午餐一般都是3菜1汤，半小时就能端上桌的快手饭菜。冬天需要滋补身体，又要抵抗严寒，就吃些可以让人身体发暖的肉类，首选当然是羊肉啦。想做快手菜，羊肉就买些熟的，在家加些白菜粉条炖上一锅，既营养又美味，吃上一碗浑身暖乎乎的，营养丰富吃得也舒服。有了这菜，再搭配上一个凉拌的羊肝，炒一盘孩子爱吃的西红柿炒鸡蛋，3道家常菜一家人正好，不浪费还够吃。还是在家自己做实惠又营养，您觉得呢？1、白菜羊肉炖粉条用料：白菜，羊肉，粉条，葱，姜，花椒，八角，油，盐，酱油，黄豆酱做法：白菜洗干净切成段，羊肉切成薄片；锅中倒入油，放入葱姜，花椒和八角炒香；倒入白菜翻炒变软，加入酱油和黄豆酱油翻炒均匀；倒入羊肉翻炒均匀；加水，并在水中放入冲洗干净的粉条，大火煮开再转小火炖煮至粉条软烂，加盐调味。2、凉拌羊肝用料：羊肝，葱，蒜，青辣椒，香菜，生抽，醋做法：羊肝切成薄片；葱切成葱丝，蒜切成薄片，青辣椒切成细丝，香菜洗净切段；将羊肝、葱、蒜、青辣椒和香菜倒入大碗中，加入生抽和醋拌匀即可3、西红柿炒鸡蛋用料：西红柿，鸡蛋，油，盐做法：西红柿洗干净去皮切成小块；鸡蛋加少许水打散；锅中倒入油烧热后，倒入蛋液炒至凝固；将鸡蛋块推至一边，底油中倒入西红柿炒至水分出来；将西红柿和鸡蛋混合，加盐调味即可4、玉米粥用料：玉米面，清水做法：锅中倒入清水烧开；抓一把玉米面，用汤勺边搅边往锅里撒，这样连撒两把，大火煮开再转中火煮至汤汁浓稠。谢谢亲的阅读，海天会每天更新文章，有快手早餐、家常菜、烘焙等，喜欢海天的文章请

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