要不是西安有这5家羊蝎子,穿秋裤的日子里
比起其他的城市,我大西安简直不要太了,人家都是一年四季,我们可不是,一年只有夏季和冬季,前脚脱了短袖后脚就得穿袄,不加快速度,出门就给你吹成二傻子~最近的气温就特别低,没有秋天的感觉,倒有种冬天即将来临的预告感……这种冷fufu的天气就很适合吃羊肉啦,大热天摁住自己不吃羊肉,这秋冬该进补的时候就不要控制寄几啦,今天就跟着可爱的小编(对,没错)一起去吃羊蝎子吧~
蝎王府羊蝎子
说到羊蝎子,不能不提的就是这家专门做羊蝎子的蝎王府,分店遍布全西安,很是热门。今天说的这家店在五路口,整个店面特别大,环境收拾的也还可以。
他家羊蝎子做的特别香,炖的也十分入味,每块肉都烂乎乎的,哪怕是牙口不好的都能吃上好几块。炖羊蝎子的汤也是非常鲜美,吃到最后也不会咸。吃一块肉,喝一口汤简直不要太满足。吃完羊蝎子还可以加汤,美美的涮通羊肉~
:66元
:东五路75号房地大酒店1楼
清真·古城好一锅羊蝎子
这家羊蝎子也很有名,门头看着小,但是一从电梯上去3楼就豁然开朗,整层都是他们家的,收拾的很是干净亮堂,装修的也很简约,让人看着很舒适。服务也很热情,随叫随到,还会有阿姨在餐前提供热毛巾擦手。
他家的羊蝎子很清淡,吃到最后也不会咸,肉一大块一大块的炖的透烂,整个吃起来特别嫩,也不费事儿,抓起一块光啃就行了,最后把骨头掰开吸了里面的骨髓那才叫一个满足。吃完羊蝎子给锅里加了汤就可以涮菜了,因为汤很鲜,所以涮出来的菜也都特别有味,吃着很巴适。
:66元
:南广济街79号
翠春袍蒸饺·古老板羊蝎子
这家店也小有名气,门头很大,内里装修也很精致,以木为主,古色古香的。木制的桌椅很宽大,坐着不会拥挤特别舒服。
他家羊蝎子也很实在,很大的锅里面满满都是肉块,量特别足。羊蝎子在鲜香的汤里炖过,整个味都入透了,吃一口满嘴都是肉香和汤香,不能太满足~除了羊蝎子他家还有蒸饺也是特色,个头很大不说,里面的馅儿也是特别饱满,在来一碗鸡蛋醪糟别提多美实了!
:50元
:文化路41号
食客青朴火锅
这家店是主营火锅的,不过特别有创意的是,火锅的锅底用到羊蝎子,吃着超满足,味道还很赞。店铺的位置就比较不好找了,是一栋独栋小院。店里的环境不错,一进去有种别有洞天的感觉,整个装修也是古色古香的,还挂着些大红灯笼增加氛围。
他家店老板娘来自内蒙,所以整个对肉品质的要求特别高,双层养生锅的羊蝎子那层选用的统统都是内蒙羊的羊蝎子,完全不踩雷,处理的也很好,吃着特别有味,不膻,在这样的鲜汤里涮了菜吃简直不要太满足。
:65元
:大寨路恒大城对面
京門铜锅涮肉·羊蝎子
这家店位置很好找,就在西南城角的顺城巷子里。整个店分上下两层,店面还算大了,装修很精致,木质桌椅板凳,墙上还有绘画,满满老北京的民俗风情。
他家的羊蝎子块头也很足,满满铺了一铜锅,两个人吃一小份绝对能吃撑。羊肉处理的很到位,丝毫没有膻味,吃起来很嫩,味道也足。吃完羊蝎子就可以加汤涮菜了,因着汤底特别有味,所以涮出来的菜也很好吃,分分钟统统解决个干净~
:77元
:含光门里火药局巷35号
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