天儿冷了,不吃一锅羊蝎子怎么过冬

这两天的天儿着实的冷得要命！

似乎不来上一顿横的，都对不起自己！于是，今天想和大家分享一道超暖胃美味，抵御寒冷来袭！

您猜到是什么了吗？

没错就是它！↓↓

您猜对了吗？这会儿不吃羊蝎子更待何时！？

好吃的羊蝎子应该怎么做呢？现在就教您在家开启“羊蝎子模式”！

材料：

羊蝎子、水、香菜、葱、姜、辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、花椒、香叶、大料

步骤：

将羊蝎子置于清水中浸泡，并清洗干净。将处理好的羊蝎子冷水下锅放入水中焯一下，煮出废物后捞出。将焯羊蝎子的水倒掉。锅中倒入适量的水，放入花椒、大料、香叶、葱、姜、料酒、辣椒煮沸将羊蝎子放入小火炖煮2个小时左右待基本成型后倒入酱油、盐上色入味。出锅后，撒上香菜即可。

鲜香美味的羊蝎子就做好了！做上一锅，吃起来~向寒冷说拜拜！

行走于大街小巷，穿梭在美食之间。感谢大家的