要800米高山才有,炖汤下饭是一绝,却不

现代人非常注重养生，追求更加健康的生活方式，有很多野味如今都摆上了餐桌，入了我们的眼，以前我们看起来都不打眼的野味，现在却成了山珍海味，今天小编就给大家介绍一种野味儿，它非常的稀奇，为什么说它稀奇呢？接下来给大家介绍一下羊肝鱼。羊肝鱼对于生长环境的要求是比较高的，在米的高山处才能看到它的身影，非常的稀少，认识它的人也很少，所以要找到它非常的困难，只有长期生活在高山处的农民伯伯才能捕捉到它，所以在市场上也很少见，据我所知在潮汕的市场上可以看到它，它在潮汕是非常出名的美味，潮汕人把它和蔬菜一起炖汤，熬粥，那可是一绝，味道十分的美味。羊肝鱼生长较慢，个体不大，体重一般为克左右，和一般的鱼来比都不够塞牙缝的，别看它长得不大，但营养丰富，肉质细嫩，味鲜美，在家里非常受欢迎，大人小孩都爱吃。而且它还是一种滋补圣品，虽然说很多食物都营养丰富，可是大量的营养都流失了，而羊肝鱼的营养更容易被我们吸收，羊肝鱼是典型的高蛋白，低脂肪的食物，在提供我们能量的同时，也不会使我们发胖，无论是老人还是小孩都应该多吃一些。现在女孩子压力都非常的大，月经不调，月经疼痛是再常见不过的现象，而且还不好吃药，小编每次来的时候就疼的死去活来的，后来就用羊肝鱼熬汤喝，没有几个月，就调理好了，大家不妨试一试。虽说这羊肝鱼是非常的美味，不过这美味可不是谁不可以吃，羊肝鱼有一些微弱的毒性，和河豚一样，明知道有毒，我们还是禁不住它的鲜美，当然，如果处理得当，也不会对我们造成什么影响。在这就要提醒大家了，一定要处理干净，不然因为这美味误了自己的健康，这就得不偿失了，就这点我们就不能随便抓了吃。如果抓了想吃一定要有经验的老农民进行处理，出去有毒的东西才能放心食用。这羊肝鱼小编也是有幸吃过一两次，直到现在，那美味也是让我记忆深刻，希望有机会还可以吃到几次，对于这种鲜美的鱼类，相信大家都和我一样，没有任何的抵抗力，那大家完全不用控制，一定要买回来尝一尝，相信你吃到后，也一定会爱上那个鲜嫩的味道，顺滑的口感。

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