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1分钟学会做这菜，简单快手，滋补温暖，全家都爱！最近，我们这儿连续降温，好几天没见到太阳了，不光冷还干燥，连出门买菜都不大愿意了。老公趁着出门办事的时候，顺道去了菜市场，买了几棵大白菜，还买来一些羊杂，我一看，还挺全，有羊肝、羊心还有羊肺，都是熟的，价格还不贵，这么一兜，老公说只要21元。这些东西我以前都没大吃过，自小在农村长大的老公却常吃，他说这些东西让他来处理，那最好了，我也乐得清闲，可以吃现成的饭了，谁不高兴呢？老公进了厨房，没大一会儿就炒了一盘白菜，还拌了一盘羊杂，两个菜两人吃刚好。虽然是冬天，家里有暖气却特别温暖，吃些凉拌菜正好。平时都是我做饭，没想到没太下过厨房的老公做的这两菜味道还真不错呢。特别是凉拌羊杂，只用了一小部分就拌了一盘，吃着特别香还入味，而且它简单快手，1分钟就能学会，吃它还跟吃羊肉一样滋补温暖。老公做这菜的具体做法分享给大家，喜欢您也做起来吧。：羊肝1小块，羊心1小块，羊肺1小块，葱1段，蒜4瓣，油1勺，芝麻油半勺，生抽1勺，盐少许：先来调好料汁，取一个碗，将熟油、芝麻油、生抽和盐倒入拌匀调成碗汁；将羊肝、羊心、羊肺各切一小块，再分别切成片，当然是越薄越好，这样拌出来也更易入味；将羊肝、羊心和羊肺倒入一个大盆中，葱切成丝，蒜切成片一起放入大盆中；再倒入调好的碗汁，用筷子从底部向上翻拌，让羊杂沾满汁水就可以装盘了：1、羊杂用的是熟的，只各切一小块就够一盘了；2、料汁中的调味料可以根据个人的喜好进行调整，盐的用量不要过多，因为羊杂中已经含有盐分；3、葱丝尽量切得细一些，蒜切成薄片即可；4、拌时要将材料装在一个大盆里，这样更好拌一些。谢谢亲的阅读，海天会每天更新文章，有快手早餐、家常菜、烘焙等，喜欢海天的文章请

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