农村常见杂草,炒羊肉可去羊膻味,药用价值

农村常见杂草，炒羊肉可去羊膻味，药用价值极高，市场卖40一斤

大家好，今天小编专程给大家介绍一种野生植物，它在农村还是很常见的，有一定的药用作用，还能当做调味料，用它炒羊肉能有效去除羊膻味，它的名字叫做地花椒。

地花椒是唇形科植物种类的一种，叶子是卵形的，花期在每年的七八月份，花色常见的有粉红色和紫红色两种，生命力顽强，一般在农村比较干燥的地方很常见，在小路边，田埂上，草丛中和山坡上都有，但是它的分布区域并不广泛，据说在我国只有山西，山西，甘肃一代才能见到稀有的地花椒。

小编第一次听说它也是去一个远方亲戚表叔家，他家是河北一带一个很偏僻的农村，那天也是好奇，就和表叔一起去小菜场买菜，小叔说我们全家不经常去玩，就专程买了本地羊肉招待我们，但是我说了羊肉膻味太大，吃不了，但是他却告诉我说，不用担心，你婶儿有办法将膻味儿去除，你就放心吃吧。

于是我就很好奇，回到家，婶儿在厨房忙着做饭，我就跟前跟后，就像知道她能用什么好方法把羊膻味儿都能去掉，虽然跟着看了一大中午，也没看出个名堂来，但是在吃饭的时候，表叔上来就给我夹了一块羊肉，我就开心的吃起来，竟然真的没有羊膻味儿，而且味道鲜美很好吃，甚至比饭店的还要好吃。

后来在我穷追不舍下问出用什么把羊膻味去除的，表叔才说，这个东西只有在甘肃，陕北那边才有，很少见，它叫地花椒，可以当做调味料，制作肉食的时候放一些，可以很好的去除腥味和各种异味，还能刺激肉香味完全散发出来，所以这样才会这么好吃。它除了能当做调味料，还有一定要用效果，有健脾护肝，祛风沥湿等效果，还会散发出一股浓香，所以有些朋友会种植在花盆中用来观赏，如今市面已经卖到40块一斤，大家见过吗？

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