羊肚菌白菜炒腊肉,做法简单,鲜香下饭美

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羊肚菌白菜炒腊肉By不做妖精好多年太喜欢自己晒的腊肉的香味了。继续吃腊肉。炒腊肉的时候，我放了小许油，为了不长胖而已。个人觉得，油放多一点会更好吃。原料：腊肉、干羊肚菌、白菜心、食用油、泡姜、葱、生抽。做法步骤：第1步、羊肚菌洗净浸泡。第2步、泡了几小时的羊肚菌。第3步、洗净沥干水分备用。第4步、白菜心撕成块，腊肉切片，葱姜切碎。第5步、热锅冷油。第6步、油热放腊肉煸炒。第7步、炒至腊肉外表焦黄。第8步、放泡姜和葱花。第9步、放蘑菇和菜帮，翻炒的3分钟左右。第10步、放菜叶和葱花，放小许生抽。第11步、翻炒至菜叶变软即可。第12步、起锅装盘。第13步、成品。小贴士：腊肉和泡姜都是咸的，所以不需要放食盐。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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