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羊肉是很多人都非常喜欢的食材,特别是到了秋冬季节,都会选择多吃羊肉的,因为羊肉能够驱寒,在寒冷的冬天吃上一口美美地羊肉,喝一口美味的羊肉汤都是非常不错的,但是很多人都不轻易做羊肉这个食材吃,那是很多人没有讲究好方法,所以做出来的羊肉膻味还是很重的,那么今天小编要给大家做一道好吃又没有膻味的羊肉,喜欢的不要错过了哦!这样做出来的羊肉真的是一点膻味都没有,非常好吃又下饭!
葱爆羊肉
首先我们要准备以下食材,大葱,生姜,孜然粉,盐,生抽,葱花儿!
具体制作方法如下
首先我们要将羊肉洗干净,然后将其切成薄片,大葱洗干净之后斜刀切成小段儿,生姜切成片儿,香葱切成葱花儿!
第二步我们要开始炒羊肉了,要在锅里放入适量的油,放入生姜盘和葱花,将其爆香,然后把大葱丝也放进去翻炒!
第三步我们炒葱的时候要加入适量的盐和生抽,一直要炒到大葱变色也变软,这个时候我们就可以把羊肉片放进去翻炒了,等到把羊肉片炒到变色之后,我们就要在锅里放入适量的孜然粉,炒匀之后,我们还可以放入适量的新鲜葱花就可以出锅了!
那么这道好吃的葱爆羊肉就给大家推荐到这里了,这样做出来的羊肉非常好吃,而且一点膻味都没有,很多人都是喜欢吃的,而且是非常下饭,小编从小就不是很爱吃羊肉,因为一直都认为羊肉有一些膻味,不过用大葱炒出来的羊肉真的是一点膻味都没有的,而且加入了适量的孜然粉之后,羊肉就更加的好吃了!
如果你们喜欢吃羊肉的不要错过这样的方法了,只要方法用对了,各种食材都拿得下了,一点问题都没有,猪肉和牛肉都是比较好处理的,那么羊肉就稍微难一点了,方法用好了,就没有什么问题了!这样做出来的羊肉真的是一点膻味都没有,非常好吃又下饭!
今天好吃的葱要羊肉就给大家分享到这里了,各位喜欢的赶紧买一些羊肉,买一些大葱来准备起来吧,真的是非常的美味了,可是不要错过了哦!
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